2018年第30期禽蛋市场盘点

2018年第30期肉鸡市场盘点

【市场概述】据12316金农热线监测，上期（2018.07.18～2018.07.24）辽宁地区肉鸡收购价格微降。
【价格看板】据12316金农热线统计，上周辽宁地区肉鸡平均收购价格为8.58元/公斤，环比下降0.92%，同比上涨23.63%，其中最高价格为9.00元/公斤，出现在沈阳新民等地区；最低价格为8.00元/公斤，出现在锦州北镇等地区。
省内肉鸡收购均价走势情况如下图所示。（单位：元/公斤）

全国各主产区肉鸡平均收购价格环比、同比增长率如下表所示。（单位：元/公斤）

省内肉鸡主产区收购均价如下表所示。（单位：元/公斤）

【行情分析】据12316金农热线监测，上周省内肉鸡收购价格微降。受高温天气影响，肉鸡死亡率上升，养殖户惜售心理减弱，提前出栏，屠宰企业收购难度下降，从上周末开始肉鸡价格出现下降的迹象，但因肉鸡本身供应偏紧，肉鸡价格整体降幅不大。
【产地信息】热线联络员田先生（沈阳新民）：近期天气持续高温，饲养风险较高，养殖户惜售心理减弱。
热线联络员白先生（葫芦岛建昌）：前期肉鸡价格上涨过快，预计后期会理性下调，外加近期天气持续高温，对终端消费起到一定抑制作用。
【后市展望】据12316金农热线分析，肉鸡供应偏紧的状态短期将持续，但供应矛盾较前期有所缓和，加之高温抑制消费，以及现阶段肉鸡价格已经触顶，预计后期肉鸡价格将以弱势震荡调整为主。预计下周（2018.07.25～2018.07.31）辽宁地区肉鸡收购价格微降。

2018年第30期鸡蛋市场盘点

【市场概述】据12316金农热线监测，上期（2018.07.18～2018.07.24）全国及辽宁地区大码鸡蛋收购价格明显上涨。
【价格看板】据12316金农热线统计，上周辽宁地区大码鸡蛋平均收购价格为6.94元/公斤，环比上涨9.81%，同比上涨49.57%，其中最高价格为7.60元/公斤，出现在沈阳于洪等地区；最低价格为6.22元/公斤，出现在大连普兰店等地区。
省内大码鸡蛋收购均价走势情况如下图所示。（单位：元/公斤）

全国各主产区大码鸡蛋平均收购价格环比、同比增长率如下表所示。（单位：元/公斤）

【行情分析】据12316金农热线监测，上周省内大码鸡蛋收购价格上涨。目前正是养殖场新老蛋鸡交替时期，且天热蛋鸡产蛋量少，鸡蛋供应量减少，市场供应量不足；外加高温导致鸡蛋的存储时间缩短，市场快进快出供应明显减少。
由于近期持续高温高湿的天气，蛋商谨慎存货，并且冷库蛋库存增加，致使市场上的鲜蛋十分有限。这就为本次鸡蛋上涨奠定了基础。另外，省内多地均陷入大雨天气，大雨对鸡蛋运输影响很大，一方面交通不便，另一方面鸡蛋的质量无法保证，供货量减少，导致产销区蛋价普遍上涨。
【产地信息】热线联络员张先生（朝阳建平）：未来几天持续的降雨天气，促使终端短期备货需求增多，而目前市场上各环节的库存偏少，带动鸡蛋价格普遍上涨，产销区走货均呈现偏快趋势。
热线联络员白先生（锦州黑山）：受持续高温天气影响，鸡蛋销区到货减少，加之库存不多，或将继续推动蛋价上涨。
【后市展望】据12316金农热线分析，目前已经进入暑伏天气，蛋鸡多数进入伏歇期，产蛋率较之前明显下降，短期内蛋品供应出现阶段性趋紧，终端走货速度变快，库存减少，贸易商预期看涨增加，预计短期蛋价仍将震荡偏强。因此预计下周（2018.07.25～2018.07.31）辽宁地区大码鸡蛋收购价格上涨。

注：本信息由辽宁省农村经济委员会信息中心提供。如转载（播），请说明出处。欢迎垂询金农热线12316。