2018年第27期水果市场盘点

一、本周省内主要水果品种市场价格
本周（2018年6月28日～2018年7月4日），通过全省联络员报送系统监测显示，辽宁省内水果批发价格指数为97.31[注：指数编制基期为2017年12月市场品种平均价格，以下品种分析同。 ]，环比上涨0.02%，同比下降25.94%，各主要水果品种价格为：
【苹果】批发均价为6.09元/公斤，环比上涨2.50%，同比下降15.08%。最高价出现在抚顺新抚区公园市场等地，为8.00元/公斤；最低价出现在瓦房店旺角农副产品批发市场等地，为4.00元/公斤。
【梨】批发均价为5.35元/公斤，环比上涨1.19%，同比上涨2.55%。最高价出现在大连果菜批发市场等地，为6.00元/公斤；最低价出现在调兵山农贸批发零售商城等地，为4.20元/公斤。
【葡萄】批发均价为9.26元/公斤，环比下降2.54%，同比下降32.27%。最高价出现在阜新市蔬菜批发市场等地，为12.20元/公斤；最低价鞍山宁远农产品批发市场等地，为7.50元/公斤。
【桔子】批发均价为5.45元/公斤，环比上涨7.16%，同比下降22.74%。最高价出现在葫芦岛二台子水果蔬菜批发市场等地，为7.00元/公斤；最低价出现在瓦房店旺角农副产品批发市场等地，为3.00元/公斤。

二、近期市场回顾及分析
据全省监测数据显示，本周辽宁省水果批发价格指数保持平稳。重点监测的水果品种中，西瓜批发价格涨幅最大，环比上涨38.96%；樱桃番茄批发价格降幅最大，环比下降25.84%。
本周辽宁省水果批发价格以涨为主，仅葡萄和樱桃番茄价格下跌。近期天气以晴为主，气温较高，最高温度持续在30℃以上，水果消费需求量增加，水果市场迎来供销两旺局面,带动水果价格上涨。另一方面，夏季气温较高，水果贮存条件要求更高，水果冷贮成本增加，拉高水果自身价格。
樱桃番茄方面，受到夏季水果种类多样性及替代性越来越强的影响，需求量不断下降，致使其价格开始走低。

三、产地信息
热线联络员李先生（葫芦岛绥中）：寒富苹果已于6月20日左右套袋结束，9月份上市。
以上信息均来自金农热线水果信息交流群。
四、行业信息
2018年，大连市被中国园艺学会樱桃分会授予全国首家“中国优质大樱桃示范区”称号。六七月份正值大连市露地大樱桃集中上市期，为加强大樱桃质量安全监管，保障市民安全健康消费，近日，大连市农委对旅顺口区、金普新区、瓦房店市等3个大樱桃主产区开展了专项检测。随机抽检了31家采摘园的54个大樱桃样品，按照国家规定，需要检测68种农药残留。经检测，所有样品全部合格。
五、短期市场关注重点及预测
未来一周（2018年7月5日～2018年7月11日），随着气温稳定升高，水果市场需求会随之高涨，进而拉动水果价格上涨。瓜类水果方面，由于本地香瓜开始批量上市，价格会进一步缩水；而露地西瓜将大批量上市，取代本地棚室西瓜及山东外运西瓜，价格也将会下降。故预计未来一周，水果批发价格以涨为主，瓜类水果价格小幅下降。

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