2018年第23期水果市场盘点

一、本周省内主要水果品种市场价格
本周（2018年5月31日～2018年6月6日），通过全省联络员报送系统监测显示，辽宁省内水果批发价格指数为100.21[注：指数编制基期为2017年12月市场品种平均价格，以下品种分析同。 ]，环比下降2.42%，同比下降19.75%，各主要水果品种价格为：
【苹果】批发均价为6.21元/公斤，环比上涨2.57%，同比下降11.73%。最高价出现在抚顺新抚区公园市场等地，为8.00元/公斤；最低价出现在辽阳市万隆蔬菜批发大市场等地，为4.93元/公斤。
【梨】批发均价为5.09元/公斤，环比下降5.57%，同比上涨4.52%。最高价出现在铁岭清河农贸市场等地，为6.00元/公斤；最低价出现在鞍山宁远农产品批发市场等地，为3.60元/公斤。
【葡萄】批发均价为9.92元/公斤，环比下降4.22%，同比下降22.72%。最高价出现在抚顺新抚区公园市场等地，为15.00元/公斤；最低价出现在辽阳市万隆蔬菜批发大市场等地，为7.00元/公斤。
【桔子】批发均价为5.73元/公斤，环比上涨13.33%，同比下降5.53%。最高价出现在阜新市蔬菜批发市场等地，为6.00元/公斤；最低价出现在鞍山宁远农产品批发市场等地，为5.20元/公斤。

二、近期市场回顾及分析
据全省监测数据显示，本周辽宁省水果批发价格指数下降。重点监测的水果品种中，桔子批发价格涨幅最大，环比上涨13.33%；樱桃番茄批发价格降幅最大，环比下降17.40%。
本周辽宁省水果批发价格以降为主，仅苹果和桔子批发价格上涨。由于目前正处于水果上市高峰期，水果供应量充足，品种丰富，并且时令水果抢占市场速度较快，导致大部分水果价格出现下滑；其中西瓜方面，开始批量上市，并且露地西瓜即将进入市场，导致西瓜价格“跳水”。
上涨的水果品种中，一方面受之前低温冷害影响，苹果预期减产幅度较大，致使苹果期货价格走高，带动苹果批发价格上涨；另一方面，由于气温居高不下，冷贮的大宗水果苹果、桔子等随着时间的变长，贮存成本不断增高，致使批发价格上涨。

三、产地信息
热线联络员刘女士（鞍山台安）：台安地区本地杏“骆驼黄”6月20日左右可以采摘。
以上信息均来自金农热线水果信息交流群。
四、行业信息
6月将是大连樱桃成熟的季节，5月21日，大连市气象服务中心、辽宁省气象服务中心、中国天气网联合发布全国首个樱桃预报产品，预计6月初至7月上旬，大连樱桃将陆续上市，持续一个多月，会较往年略晚2-3天。其中6月中下旬樱桃上市种类最齐全，包括美早、佳红、水晶等十余种类。
　　今年的樱桃成熟期与往年相比整体略晚，主要原因是今年4月份，大连地区冷空气频繁导致气温降幅明显，大樱桃花期有所推迟，南部地区在4月15日前后才陆续进入花期。
五、短期市场关注重点及预测
未来一周（2018年6月7日～2018年6月13日），即将进入端午节备货高峰期，并且随着天气越来越热，市场需求随之高涨，因此将拉动水果价格上涨。另一方面，露地西瓜将大批量上市，取代本地棚室西瓜及山东外运西瓜，价格将会下降。故预计未来一周，水果批发价格以涨为主，西瓜等部分水果品类价格小幅下降。

注：本信息由辽宁省农村经济委员会信息中心提供。如转载（播），请说明出处。欢迎垂询金农热线12316。