牛羊市场行情40期
时间：2017-10-16 16:04
【市场概述】据12316金农热线监测，上期（2017.9.30～2017.10.6）辽宁省产地肉牛收购保持平稳，肉羊收购微幅下降。
【价格看板】据12316金农热线统计，辽宁肉牛平均收购价格为24.34元/公斤，环比上涨0.08%，同比上涨5.73%；最高价为25.10元/公斤，出现在鞍山海城；最低价为23.60元/公斤，出现在朝阳建平。辽宁肉羊平均收购价为23.14元/公斤，环比下降0.94%，同比上涨70.40%。最高价格为24.02元/公斤，出现在锦州黑山；最低价格为22.00元/公斤，出现在阜新彰武。
下表所示为辽宁主要养殖区肉牛的收购均价。（价格单位均为元/公斤）
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养 殖 大 区 |
收 购 价 |
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阜新彰武 |
24.10 |
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沈阳辽中 |
24.40 |
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朝阳凌源 |
24.00 |
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铁岭昌图 |
24.40 |
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鞍山台安 |
25.10 |
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沈阳于洪 |
24.00 |
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锦州北镇 |
24.00 |
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朝阳建平 |
23.60 |
全国牛肉平均批发价格为54.15元/公斤，环比上涨0.96%，同比上涨0.06%；最高价为65.00元/公斤，出现在江苏凌家塘农副产品批发市场；最低价为42.50元/公斤，出现在河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场。
下表所示为国内主要省份牛肉批发平均价格。（价格单位均为元/公斤）
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省 份 |
批 发 价 |
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北 京 |
48.72 |
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山 东 |
52.77 |
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河 北 |
48.18 |
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内 蒙 古 |
53.29 |
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山 西 |
52.00 |
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江 苏 |
61.57 |
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湖 南 |
62.50 |
下表所示为辽宁主要养殖区肉羊的收购均价。（价格单位均为：元/公斤）
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养 殖 大 区 |
收 购 价 |
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沈阳新民 |
22.50 |
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阜新彰武 |
22.00 |
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锦州黑山 |
24.02 |
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沈阳于洪 |
22.00 |
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朝阳建平 |
24.00 |
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锦州凌海 |
24.00 |
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辽阳辽阳县 |
24.00 |
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阜新阜新县 |
22.58 |
【行情分析】据12316金农热线监测，上周辽宁肉牛收购价格平稳，肉羊收购价格下降。肉牛方面，本周处于国庆中秋节假日期间，屠宰企业开工率较低，肉牛市场仅有零星交易，当前市场供应量能够满足终端消费的需求，因此肉牛价格持稳运行。
肉羊方面，由于近两个月来肉羊一直处于震荡上涨的局面，而节后肉类价格下跌可能性较大，仍有不少养殖户积极出售，市场供应量充足，加之内蒙等外地羊的进入，收购商库存充足，少量收购也采取压价模式，因此上周肉羊价格呈现微降走势。
【后市展望】据12316金农热线预测，由于备货充足，节后2-3天屠宰企业将利用一段时间消耗库存，节前高涨的收购情绪将会随着假期逐渐减弱，肉羊终端消费需求有限，市场交易弱势运行可能性较大；但天气逐渐寒冷，肉类蛋白将逐渐进入消费旺季市场库存消耗完毕后，肉牛羊的终端需求或将回升。综合来看，未来一段时间肉牛、肉羊收购价格将以持稳为主。
因此预计本期（2017.10.7～2017.10.13）辽宁地区肉牛、肉羊收购价格下降。
