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(来源:中国新闻网)

民以食为天,农产品质量安全是食品安全的源头。据统计,每天我们吃的食品70%是鲜活农产品,食品加工90%以农产品为原料。从田间地头、猪圈鱼塘到农产品收购、储运环节,农业部门正以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”回应群众关切,努力保障“舌尖上的安全”——

  “根据英国经济学人智库发布的《2017全球食品安全指数报告》,中国在113个被评估国家中综合排名第45位,其中在食品质量与安全一项排名第38位,处于中上等水平。作为发展中国家,能达到这样的食品安全保障能力,实属不易。”农业部农产品质量安全监管局局长广德福告诉记者。

中国主要农产品监测合格率连续5年稳定在96%以上

  农产品质量安全是食品安全的源头。5年来,农业部门以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”回应群众关切,努力保障“舌尖上的安全”。

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